Птицефабрика "Пышминская": страницы истории

• 22 августа 2021, 14:01
• Татьяна ЮРТИНА
• Краеведение

История закрытого акционерного общества «Птицефабрика «Пышминская» берет начало в 1968 году. Тогда, в эпоху СССР, в Онохино под Тюменью было создано многопрофильное сельскохозяйственное предприятие – совхоз «Пышминский».

От выживания до модернизации

Главной задачей хозяйства было производство утиного мяса для удовлетворения потребностей жителей быстрорастущих газонефтедобывающих районов севера Тюменской области. Так в регионе появилось одно из крупных, стабильно развивающихся птицеводческих предприятий, уверенно занимающих сегодня солидную нишу в производстве куриных яиц.

Путь птицефабрики не был усыпан розами. Он связан не только с успехами, но немалыми трудностями и их преодолением. Непростой задачей была организация производства утиного мяса, этот опыт в Тюменском крае приобретали впервые. Прошла птицефабрика испытание перестройкой и сменой формы собственности, избежав банкротства и ликвидации, как это случилось со многими птицеводческими хозяйствами страны. Поменяла она и профиль деятельности – на производство куриного яйца.

За полвека с небольшим на предприятии создана мощная производственная база, в селе построены десятки тысяч квадратных метров жилья, возведены объекты социальной сферы, продолжающие служить людям.

Несколько поколений онохинцев стали птицеводами-профессионалами, вносящими вклад в развитие предприятия, отрасли и села. Сегодня при поддержке крупных акционеров, инициировавших техническую модернизацию и участие в национальном проекте по повышению производительности труда, птицефабрика уверенно смотрит вперед, разрабатывая новую стратегию роста и развития. Яйцо от птицефабрики "Пышминская" стало символом высокого качества, экологичности и хорошего вкуса.

Хранители времени

Важную роль в сохранение истории Онохино и Пышминской птицефабрики внесли онохинские ветераны-активисты, посвятившие этой работе много времени и сил.

Один из них – коренной житель Онохино, участник Великой Отечественной войны, кавалер ордена Боевого Красного Знамени, ветеран сельскохозяйственного производства и бывший партийный работник Степан Иванович Суворов. Сбором материалов для книги "История села Онохино", где много внимания было уделено становлению птицефабрики и ее труженикам, он занимался до конца жизни, не дожив до 50-летия Великой Победы несколько дней. Его рукописная книга хранится в сельской библиотеке. В память о Степане Суворове названа одна из улиц Онохино.

Инициатором сбора материалов о выдающихся жителях Онохино, истории птицефабрики и ее передовиках стала бывший главный зоотехник птицефабрики "Пышминская", заслуженный зоотехник РФ Людмила Михайловна Кузеванова. Несколько лет члены Онохинского совета ветеранов собирали материалы для книги "Нити времени", которая стала бесценным свидетельством жизни Онохино, ее людей, в том числе работников птицефабрики.

В дальнейшем Людмила Михайловна при поддержке руководства предприятия продолжила собирать материалы об истории птицефабрики. Работа над изданием приостановилась из-за пандемии коронавируса, которую не смогла пережить и сама Людмила Михайловна, умершая из-за болезни осенью прошлого года. Собранные ею материалы имеются в распоряжении птицефабрики и у членов ее семьи.

О чём рассказывает летопись

Вот что пишет о первых шагах становления птицефабрики в "Истории села Онохино" Степан Суворов:

"В октябре 1968 года на основании решения Тюменского обкома КПСС и исполкома областного совета на базе Онохинского отделения совхоза "Червишевский" был образован утководческий совхоз "Пышминский".

Совхозу было передано 2928 га пахотной земли, 570 га сенокоса, 21 трактор, 9 грузовых машин, 400 голов коров, молодняка КРС свыше 600 голов, фураж, семена. Директором совхоза был назначен главный зоотехник совхоза "Переваловский" Тюменского района Киселев, агрономом – Аржиловский из того же совхоза, экономистом – жена агронома.

Трудностей было много: не хватало жилой площади, не было здания под контору – пришлось занять ясли. Трест "Птицепром" разрешил купить для специалистов совхоза два дома у частных лиц.

В первый год утят завозили из Исетского района, так как не было инкубационного цеха. Для птиц помещений тоже не было, поэтому коров поместили в типовой коровник, а цыплят содержали в старом коровнике. К лету освободился телятник, его тоже заняли птицей.

В 1969 году построили утятник рядом с коровником, он был шалашного типа. Летом для содержания уток использовали новый коровник, так как коровы находились в это время на пастбище.

В 1969 году сдали мяса птиц 260 ц. В том же году построили восьмиквартирный дом и четыре одноквартирных дома хозяйственным способом. Затраты были большие, а отдача малой, убытки составили 13861 руб. Опыта по содержанию большого количества уток еще не было, и был допущен большой падеж молодняка – особенно много от дождей при выпуске на озера, т.к. выпускали неоперившихся.

В 1970 году началось бурное по тому времени строительство совхоза. Построили второй 8-квартирный дом, первый 16-квартирный дом, общежитие гостиничного типа, котельную, детский сад, восемь утятников, инкубатор, котельную на птичнике, водонапорную башню, провели водопровод в скотные дворы. На строительстве работали ПМК-627 и ПМК-5, строительные студенческие отряды, наемные бригады".

От убытков к прибыли

В 1971 году утят стали выводить в своем инкубаторе, насчитывалось их 272 тысячи штук.

Если в 1969 году мяса скота и птицы сдали государству 1278 ц, то в 1971-м уже 3690 ц. Продолжалось строительство и жилых домов, и помещений для птицы.

В 1972 году совхоз сильно пострадал из-за массового заболевания уток. Пало 133 тысячи голов молодняка и 700 голов из 4000 голов маточного стада. Резко снизилась яйценоскость. Совхоз понес огромные убытки в сумме 330000 руб. Для борьбы с эпидемией были привлечены районные и областные ветслужбы.

Несмотря на большой падеж, только утиного мяса сдали 3409 ц. Сдача мяса ежегодно увеличивалась. В 1977 году совхоз сдал мяса государству 17310 ц и получил прибыли 333000 руб. В 1978 году сдал 19337 ц.

До 1977 года совхоз выращивал уток породы "Пекинская", но еще в 1973 году завезли английскую породу "Черри-велли". Эта порода давала более высокие привесы, чем "Пекинская".

Утятницы приобретали опыт по выращиванию уток. Значительно перевыполняли свои обязательства Т.И.Аржиловская, А.П.Мешкова, Т.Д.Мармазова, в цехе маточного стада, в цехе выращивания молодняка – Н.Е.Грин, Л.Н.Фатьянкина, О.А.Карпова, Т.А.Анастасина и многие другие.

В 1977 году было построено 27 птичников и подсобные помещения, убойный цех, кормоцех, водонапорная башня для утятника", – рассказывает Степан Суворов.

Во главе производства и коллектива

Директором утководческого совхоза "Пышминский" с 1969 года был Федор Витальевич Долговых. Три следующих года хозяйство возглавлял Александр Анатольевич Захаров. 12 лет коллектив предприятия возглавлял кавалер ордена Ленина Михаил Иванович Окулов.

Вот что напишет о нем и 1970 – 1980 гг. в истории предприятия в книге "Нити времени" ветеран педагогического труда В.В.Вострецова:

"В 1973 году его (М.И.Окулова – прим.ред.) направляют в совхоз "Пышминский" Тюменского района... Надо было переходить на промышленное производство. Начал он с дорог. Положил асфальт. Стали строить фабрику. Одновременно с производством взялся новый директор за социальные объекты. Построили школу, ДК, детсад, благоустроенное жилье и т.д. Конечно, хорошо помогали партийные и советские органы. С благодарностью вспоминает Михаил Иванович Б.Е. Щербину, П.Н. Кузнецова, Н.А. Чернухина и др.

Михаил Иванович удивлял коллектив трудолюбием, выносливостью, умением находить выход из трудной ситуации. В нем сочетались внимательное отношение к людям и высокая требовательность. В его работе не было мелочей. Он работал более 60 лет. Это целая человеческая жизнь".

С 1986-го по 1992 годы птицефабрику возглавлял Иосиф Михайлович Гартман, следующие 14 лет (по 2006 г.) руководителем предприятия был Александр Михайлович Полянский. С 2006 г. по 2009 г. на птицефабрике сменились три директора.

С 2009 г. и по сегодняшний день генеральным директором ЗАО "Птицефабрика "Пышминская" является Сергей Владимирович Тимофеев.

Родная фабрика моя

Большой раздел книги "Нити времени" посвящен воспоминаниям главного зоотехника птицефабрики Людмилы Михайловны Кузевановой и начальника цеха выращивания Софьи Сергеевны Авдеевой.

Л.М.Кузеванова напишет о себе и о совхозе: "Я окончила Тюменский сельскохозяйственный институт в 1972 году, получила специальность ученый зоотехник… В 1973 году вышла замуж и переехала в с.Онохино. Сначала работала зоотехником-селекционером на ферме КРС птицесовхоза "Пышминский". В 1980 году мне по семейным обстоятельствам (было уже трое детей) пришлось уйти на птицеводство зоотехником-селекционером.

Утиное яйцо самолетом доставляли из Алма-Аты. Уток разводили в корпусах с напольным содержанием и в клетках. Приду в корпус к Аржиловской Таисье Ивановне и спрашиваю, как ей удается поддерживать в птичнике такой порядок и добиваться высокой продуктивности птицы, а она отвечает, что "птицу чувствовать надо". На всю жизнь запомнила я ее слова…

В начале 80-х годов были построены два четырехэтажных экспериментальных птичника и одна "десятка" с напольным содержанием уток-несушек, – пишет она в главе "Родная птицефабрика моя". – В четырехэтажке на верхнем этаже выращивали утят, а затем спускали их на первый этаж. Лифт не работал, поэтому приходилось использовать метод живого конвейера: все специалисты и рабочие становились цепочкой и передавали утят за шеи друг другу до нижних этажей. Разумеется, в клетку утята попадали чуть живые. Поилки были проточные, кругом текла вода. Большими бочками на тракторах К-700 вывозили жижу на поля, заливая пометом все вокруг села. Еще производили мясо бройлеров, которых растили, где придется: на больших крытых площадках и даже на крышах скотных дворов…"

С 1989-го птицефабрика достигла продуктивности на курицу-несушку 250 штук в год. "Тогда мы уже гордились собой!" – напишет Людмила Михайловна.

Из воспоминаний С.С.Авдеевой:

"Внедрялись в птицеводство новые технологии, впервые в истории хозяйств района у нас была запущена АВМ по изготовлению витаминно-травяной муки, первыми в утководстве внедрили содержание уток в трехъярусных батареях, перешли на содержание утят на сетчатых полах и многое др.

Выполняя намеченные цели, формировался крепкий дружный коллектив, о котором я с любовью и уважением вспоминаю сейчас…"

В воспоминаниях онохинских собирателей истории птицефабрики названы сотни имен замечательных тружеников предприятия, отражены драматичные события из жизни птицефабрики конца 1990-х – начала 2000-х годов и до настоящего времени. И все это стоит того, чтобы знать, помнить и с благодарностью относиться к онохинским героям птицепрома, внесшим вклад в развитие малой родины и страны.