Дефицита быть не должно

• 22 февраля 2020, 15:13
• Пётр ВАСЕЧКИН
• Общество

Конец апреля и май прошлого года запомнился тюменским садоводам большим дефицитом лука-севка. Он пропал с полок магазинов перед самым дачным сезоном.

Причиной этого стал неурожай в ведущих фирмах по производству и продаже семян как России, так и Голландии. Предприимчивые продавцы продавали севок по завышенной в 3-4 раза цене. Стоимость килограмма доходила до 600 рублей.

В этом году лук-севок появился в продаже в магазинах для садоводов, крупных сетевых гипермаркетах и даже в обычных сельских ларьках уже в начале февраля. Тогда его стоимость была около 120-140 руб. К 20-м числам месяца цена выросла вдвое – 240-260 руб. за килограмм.

- Цена подросла вместе со спросом, - рассказывает продавец магазина для сада и огорода Татьяна Шпец. – Помня о прошлогоднем ажиотаже на лук-севок, в этом году мы заказали вдвое больше этого посадочного материала. И мы не одни такие, так сделали многие, потому дефицита точно не будет. А цена, конечно, продолжит расти, но прошлогодних значений вряд ли достигнет.

"АиФ - Западная Сибирь" советует горожанам, у которых есть огород, не тянуть с покупкой севка, чтобы в апреле не пришлось переплачивать за него.

Посмотрите, чтобы семена были не проросшими, без плесени и темных пятен. Шелуха хорошего лука-севка сухая, шелестящая и легко снимается. Мягкая головка – признак того, что лук подмерз и начал гнить, для посадки он не подойдет.

После покупки дома необходимо перебрать севок, просушить луковицы и лишь потом убирать на хранение.