Как питаться в условиях самоизоляции?
- 09 апреля 2020, 08:00
- Общество
Как питаться правильно и с пользой для здоровья в условиях самоизоляции? «Областная больница №19» дает советы, основанные на рекомендациях Всемирной организации здравоохранения.
Планируйте покупки и не запасайтесь лишними продуктами. Так вы сократите количество пищевых отходов и не оставите других людей без необходимого им продовольствия.
Используйте в первую очередь свежие и скоропортящиеся продукты. Отдайте предпочтение фруктам, овощам и нежирным молочным продуктам.
Готовьте дома. Попробуйте новые рецепты, теперь у вас есть на это время.
Следите за размерами порций, не переедайте.
Соблюдайте основные требования гигиены при готовке: поддерживайте чистоту на кухне, доводите блюда до полной готовности, храните продукты в нужных условиях.
Ограничьте потребление соли и сахара, потребляйте достаточное количество жидкости.
Отдавайте предпочтение нежирной пище, старайтесь готовить еду на пару, использовать гриль или тушить, но не жарить.
Потребляйте достаточное количество клетчатки. Она полезна для пищеварительной системы и надолго оставляет ощущение сытости.
Избегайте употребления алкоголя или постарайтесь его сократить. Помимо прочего вреда для здоровья, употребление алкоголя ослабляет иммунную систему и снижает способность организма противостоять инфекционными заболеваниями.
Готовьте еду и собирайтесь за столом всей семьей, проводите больше времени с близкими людьми.
