Новое лакомство для школьников
- 21 апреля 2025, 11:00
- Ольга БОРОВИКОВА
- Общество
Резидент индустриального парка «Боровский» компания «Ягоды Плюс» запустила совместный проект с комбинатом школьного питания «Центральный».
Теперь в школах города Тюмени дети получают новое лакомство – вяленую клюкву. Специальная технология позволяет превратить кислую дикую ягоду в сладкое угощение, которое дети уже оценили по достоинству.
Напомним, что на площадке поселка Боровский работает логистический центр ТПК, именно здесь накапливается и фасуется вся продукция. Затем из Тюменского района она разъезжается по стране, и география ее поставок весьма обширна. В списке есть не только Тюменская область и соседние регионы, но и Москва, Санкт-Петербург, Иркутск, Новосибирск и даже Владивосток.
"У нас имеется большая сеть заготовки. Основная база, которая дает нам дикоросы и грибы, находится в Ярковском районе. Вторая большая точка – это Вагайский район. В районах мы закупаем ягоды, делаем первичную переработку на селе: чистку, сортировку, упаковку, заморозку, и уже готовый продукт перевозим в Тюмень", – пояснил директор ТПК Эльмар Ибуков в ходе визита на предприятие главы Тюменского района Ольги Зиминой.
Ведет компания и социальные проекты, например, возрождает школьные сады. В Тюменском районе таких сада два, а по области в целом – более 20-ти. По словам Эльмара Мухамедалиевича, "Ягоды Плюс" намерены посадить в них помимо смородины еще вишни и яблони.
"Я бы очень хотел, чтобы школы потом сдавали эти ягоды нам, а ребята, которые ухаживали за садом, получили на руки деньги. К тому же, это своеобразная профориентация. Вдруг кто-то потом пожелает заниматься ягодными садами", – отметил он.
