Если помидоры не краснеют

• 17 августа 2024, 20:14
• Общество

В этом году многие дачники жалуются на то, что томаты не созревают на приусадебных участках, в теплице и в открытом грунте. Но решение проблемы есть.

В естественных условиях основное время созревания помидоров – август – сентябрь. Но на большей территории России лето короткое и не всегда жаркое. Для того, чтобы помидоры зрели, нужна температура порядка 23 – 26 градусов и хорошая освещенность не менее 15 часов в сутки.

Опытная дачница и биолог Валентина Погорельцева рассказала редакции "Мегатюмень", что делать в таком случае.

Затормозите рост куста! Ведь на этот процесс у растения уходит много сил и питательных веществ. Лучший способ замедлить этот рост – ограничить поливы растений томатов. В результате все питательные вещества растение направит на созревание плодов. При ограничении полива, плоды томатов созревают сладкими, ароматными, а при избытки – водянистыми и невкусными. В период плодоношения томатов прекратите все подкормки и уменьшите нормы внесения минеральных удобрений.

Для ускорения созревания помидоров очень хорошо помогает опрыскивание плодов раствором крапивы. Можно настоять ее в ведре с водой в течение двух дней (6–7 взрослых растений на 10 л воды).

Йодный раствор также очень хорошо способствует покраснению бланжевых и бурых помидоров. Сделайте йодный раствор: 40 капель на 10 л теплой воды. Проведите опрыскивание плодов, стеблей и листьев.

По мнению Валентины, самый простой способ добиться покраснения томатов – сорвать их ещё зелёными и дать доспеть дома. Но здесь есть нюансы.

– Зеленые помидоры нужно собирать молочно-восковой спелости, то есть когда они начинают приобретать беловатый оттенок, и чуть-чуть начинают буреть, – отмечает тюменка.

Собранные помидоры необходимо поместить в ящик, перестелив их газетами. Рекомендуется добавлять к таким томатам уже спелые красные помидоры или яблоки, так как они выделяют газ этилен, который способствует быстрому созреванию овощей. Для длительного хранения помидоров подойдут глубокие ящики. После дозревания плодов храните их в тёмном месте.

Есть более радикальный способ. По мнению Валентины, необходимо сделать вертикальный надрез на стебле томатов на высоте 15-17 см от земли и вставить в него медную проволоку. Вещества, содержащиеся в проволоке, помогают плодам созреть намного быстрее.

Можно воспользоваться и более интересным методом, который позволит также улучшить вкус плодов. Речь идёт о дозревании на выкопанных кустах. Если впереди ожидается плохая погода и вы уверены, что помидоры больше не будут плодоносить, то выкопайте кусты культуры с корнями и разложите по теплице. Оставьте кусты в таком виде на несколько дней. Не стоит срывать томаты, так как они продолжат получать питательные вещества из растений.

Примечательно, что такие советы подходят как для тепличных томатов, так и для выращенных в открытом грунте.