Бизнес по-свински
- 06 апреля 2021, 09:11
- region-tyumen.ru
- Безопасность
В Тюменском районе приостановлена работа убойного цеха. Он принадлежит предпринимателю, который занимается розничной торговлей мяса и продуктами его переработки.
Специалисты Россельхознадзора в ходе проверки выявили несколько серьёзных нарушений.
Туши свиней хранились без соответствующих документов, экспертиза продукции не проводилась, мойкой и дезинфекцией рабочего пространства никто не занимался. Также работники цеха не смогли предоставить документы о предубойном ветеринарном осмотре.
Деятельность предпринимателя приостановлена на 60 суток, производственные помещения опечатаны. За это время предприниматель обязан устранить все выявленные нарушения, сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.
