Птицеводы призвали на помощь учёных
- 11 июня 2015, 15:07
- Экономика
Птицефабрика "Тюменский бройлер" (группа ПРОДО) и Тюменский научный центр заключили договор о сотрудничестве.
Исследователи начали работать над выживаемостью птиц и повышением продуктивности. Технологии оттачиваются сначала в лабораториях. Один из самых мощных микроскопов, с которым работают учёные, позволяет увидеть то, что не каждая профессиональная аппаратура заметит. По словам академика Владимира Мельникова, в Тюменском научном центре перспективными разработками для сельского хозяйства начали заниматься полтора года назад. Сейчас, после налаживания контактов с "Тюменским бройлером", работа активизировалась. "Начали работать над выживаемостью птиц, над продуктивностью и над качеством мяса. Один из экспериментов, который неплохо удался, это применение коллоидного серебра для того, чтобы улучшить многие параметры птицеводства. И в общем то получилось", - говорит В.Мельников.
Внедрение результатов разработок – дело ближайшего будущего. Птицеводам нужен реальный экономический эффект.
Оксана Величко, директор птицефабрики "Тюменский бройлер", рассказывает:
- Для нас даже один грамм привеса или увеличение сохранности птицы означает реальный успех. Поэтому в перспективности исследований сомневаться не приходится. Научный процесс очень тонкий и включает в себя несколько направлений – на уровне генетики, селекции, кормления птицы. Надо отдавать себе отчёт в том, что российская селекционная наука в птицеводстве очень сильно отстала от лучших западных образцов. Мы делаем попытку это отставание сократить.
