Праздник домашней кухни

• 19 сентября 2025, 07:11
• atmr.ru
• Культура

В деревне Речкина прошел второй фестиваль разносолов «Жизнь-малина».

Мероприятие, объединившее порядка десяти местных подворий, состоялось в минувшее воскресенье. Идейным вдохновителем "вкусного" фестиваля является предприниматель Ольга Векшина.

На фестивале выбирают главное конкурсное блюдо из числа разносолов, в голосовании участвует всё сельское сообщество. В прошлом году речкинцы определили лучшую кабачковую икру, в этом – лечо. А еще жители представили друг другу самые красивые и большие перцы, выращенные на своих огородах.

Оценивало лечо компетентное жюри. Молодая отварная картошка и мясные купаты стали отличным дополнением к блюду. Победителями конкурса стали хозяйки, которые используют семейные рецепты, по старинке записанные в блокнот шариковой ручкой.

Организаторы поделились, что в следующем году главным героем конкурса станет всем известный соленый огурец.

Пожелаем речкинцам закрепить новую традицию и привлечь к участию земляков из соседних деревень!