В большом семейном кругу
- 29 декабря 2023, 10:00
- Инна ГОРБУНОВА
- Культура
В центре культуры и досуга «Вернисаж» п. Винзили встретили немецкое Рождество «Вайнахтен» и провели «Рождественскую ярмарку» с аукционом.
На территории Тюменской области проживают 7 000 жителей, имеющих немецкие корни, 700 из них – в Тюменском районе. В этом году автономия немцев Тюменского района отмечает десятилетие со дня создания. Немецких фамилий немало в списках руководителей предприятий, организаций, в различных органах власти, среди передовиков сельского хозяйства и других отраслей экономики "столичного".
На традиционных фестивалях и ярмарках национально-культурной автономии всегда ярко представлены культура и традиции немецкого народа. Не стала исключением и эта "Рождественская ярмарка". На ней можно было увидеть прекрасные образцы декоративно-прикладного творчества – мягкие игрушки, бисероплетение, бижутерия, пэчворк, текстиль, а также кулинарные изделия, выполненные мастерами из Тюмени, Кулаково, Новотарманского, Винзилей, Онохино.
Например, Фрида Марьина-Буксбаум угощала гостей ярмарки традиционной немецкой рождественской выпечкой: аппетитным штолленом, который готовится из дрожжевого сдобного теста с добавлением свежих фруктов, сухофруктов, орехов; пирогом ривель кухен и булочками с яблочной начинкой.
- Мы себя выпечкой и сладостями балуем не только на Рождество и Новый год, – рассказывает Фрида. – Внук, например, мне часто говорит: "Бабушка, сделай фруктовый суп с клецками". И просит, чтобы клецок было так много, чтобы ложка стояла. Фруктовый суп я варю с яблоками, курагой, черносливом, изюмом. Яблокам даю немного покипеть, потом их вынимаю, кручу на мясорубке, добавляю варенье – и готова начинка для булочек, ватрушек или блинчиков. У хорошей хозяйки все должно идти в дело!
У Курта Баха из Винзилей – другое увлечение, он занимается токарными работами и резьбой по дереву. Рассказывает, что в детстве любил рисовать, хотел стать художником, но жизнь изменила его планы – армия, работа на Севере, семья, строительство дома. Только сейчас, когда дети выросли, появилось время для творчества. Он хотел начать писать картины, но однажды ему в руки попался интересный экземпляр большого капового нароста на березе. С этого все и началось – обустроил мастерскую, купил токарный станок, и вот уже четыре года занимается этим ремеслом: делает деревянную посуду, предметы быта, сувениры. Использует разные породы деревьев – клён, черемуху, яблоню-ранетку, рябиновый корень, берёзовые капы, дуб, карагач.
В этом году в ЦКиД "Вернисаж" провели не только выставку, но и накрыли для участников "Рождественской ярмарки" – а многие пришли большими семьями, с детьми – столы со сладкими угощениями.
– Здорово, когда есть события и праздники, которые нас объединяют, – подчеркнул приехавший в Винзили депутат областной Думы Виктор Рейн. – Очень рад, что на гостеприимной земле Тюменского района на высочайшем уровне проходят такие праздники. Здесь всегда всё идёт от сердца, от души.
Виктор Рейн вручил Благодарственное письмо регионального парламента "за вклад в развитие и сохранение немецкого языка, культуры и национальных традиций и самобытности немецкого народа" Лидии Смык, учителю немецкого языка школы села Созоново. На протяжении 44 лет Лидия Андреевна преподавала немецкий язык, она награждена знаком "Отличник народного образования", удостоена высокого звания "Заслуженный учитель России".
С национальным немецким праздником участников мероприятия поздравили заместитель главы района Татьяна Придорогина и председатель районной Думы Валентин Клименко.
- Всех нас объединяют любовь и уважение к традициям своих народов, – отметила Татьяна Придорогина. – Наш район, который в этом году отмечает вековой юбилей, гордится и дорожит многообразием культур, богатством языков и традиций. Мы разные, но мы вместе.
Валентин Клименко добавил, что все, кто пришел на этот праздник, – люди неравнодушные к своей малой родине. Он вручил Благодарственное письмо Думы Тюменского района Анне Бейдель, библиотекарю из Кулаково.
Вайнахтен невозможно представить не только без подарков, угощений и благодарностей, но и без традиционного рождественского аукциона. В этом году мастера и мастерицы "столичного" подготовили шесть лотов, среди которых – продуктовая корзинка, набор декоративных диванных подушек, рождественский венок, светильник, новогодний набор текстильных украшений, Адвент-календарь. Все шесть лотов ушли с аукциона на общую сумму почти 150 тысяч рублей. Вырученные денежные средства будут направлены в фонд "Забота и милосердие" для поддержки земляков-участников специальной военной операции.
В завершение вечера председатель Совета национально-культурной автономии российских немцев Тюменского района Яна Гува наградила благодарственными письмами участников рождественской ярмарки и людей, которые вносят большой вклад в развитие национальной культуры российских немцев на территории "столичного".
