Полвека "Тюменского бройлера"
- 18 февраля 2026, 11:00
- Мария КОРАБЛЁВА
- Общество
Предприятие «ПРОДО Тюменский бройлер» отмечает полувековой юбилей. Птицефабрика была основана 11 февраля 1976 года. При рождении она получила название «Тюменская».
Ее строительство, как и строительство двух других птицефабрик на территории "столичного" было обусловлено необходимостью обеспечить продукцией развивающийся нефтегазовый регион.
Площадкой для птицефабрики стали каскаринские болота. Строительство, начавшееся в 1974-м, было сопряжено со многими проблемами, приходилось использовать десятки единиц техники для отсыпки, тысячи кубометров привозного грунта.
Непростым был процесс формирования коллектива: каскаринцам, занятым традиционным сельским хозяйство, непривычной была работа на предприятии промышленного птицеводства.
Сдача объекта планировалась в 1978-м, но уже 11 февраля 1976-го и состоялось официальное открытие предприятия, благодаря строительству жилья постепенно решался кадровый вопрос.
За первый год работы птицефабрика произвела 1,2 тысячи тонн живой массы птицы (сейчас около 40 тысяч тонн). Каждый бройлер находился на откорме 86 дней и прибывал в весе на 17,2 грамма в сутки (сейчас среднесуточный привес составляет почти 58 граммов). На предприятии работали 218 человек (сейчас – около 1500 человек).
Наряду с совхозом "Каскаринский" птицефабрика стала градообразующим предприятием села. От этих двух сельскохозяйственных гигантов зависела вся социальная и коммунальная сфера Каскары. Так, котельная "Тюменского бройлера" десятилетиями обогревала село.
Появились дом быта и дом культуры, строилось благоустроенное жилье.
Продукция "Тюменского бройлера" неоднократно получала дипломы и медали региональных и федеральных конкурсов, на выставках "Лучшие товары и услуги Тюменской области", "100 лучших товаров России", на межрегиональных агропромышленных выставках УрФО. В феврале 2014 года "Тюменскому бройлеру" был вручен сертификат Европейского "Клуба 400" – своего рода птицеводческой книги рекордов, попасть в который считается очень престижно, а в 2015-м – сертификат международной системы контроля качества пищевых производств ISO 22000.
"В истории птицефабрики было немало интересного, – рассказывает депутат Тюменской областной Думы Оксана Величко, ранее руководившая этим предприятием. - В частности, первая колбаса из курицы в России была сделана на "Тюменском бройлере". У истоков нескольких видов продукции, которые выходят под федеральными брендами, стоят специалисты "Бройлера".
На предприятии большой коллектив. Здесь немало династий, где старшее поколение передает молодому не только свой опыт, но и ответственное отношение к делу.
За полвека выросли генетический потенциал птицы, скорость роста и скорость набора массы. Революционные изменения произошли в содержании птицы, в технологии кормления, в оснащении предприятия. Раздача кормов, создание микроклимата, сбор яйца – за все отвечает автоматика.
Вхождение в группу "ПРОДО" - крупнейших российских производителей продукции из мяса птицы - стало новым этапом развития "Тюменского бройлера".
Интегрированное в структуру Группы "ПРОДО" в 2004 году, предприятие воплощает принцип полного производственного цикла: от выращивания птицы до готовой продукции. Стратегическое развитие обеспечивается последовательной инвестиционной программой. С 2018 года реализуются масштабные проекты по модернизации и расширению: построены шесть новых птичников, проведена реконструкция шести существующих корпусов, полностью модернизированы инкубаторий и убойно-перерабатывающий комплекс. В 2025 году объем инвестиций в технологическое оборудование, транспорт, проектные работы, строительство и реконструкцию превысил 260 миллионов рублей.
В 2025 году предприятие вошло в ТОП-10 победителей региональной премии "Лидеры бизнеса", завоевав номинацию "Индустриальный флагман региона".
"Мы продолжаем развитие: только за прошлый год улучшили инфраструктуру основных производственных объектов, приобрели технологичное оборудование для убойно-перерабатывающего комплекса и откормочного производства. И повысили показатели производительности труда, благодаря участию в одноименном федеральном проекте. В планах – освоение новых перспективных направлений", - подчеркнул директор "ПРОДО Тюменский бройлер" Алексей Кискинбаев.
