Какая еда повышает настроение?

• 30 декабря 2023, 14:28
• Общество

Создать хорошее настроение поможет не только приятное общение и дружеская поддержка. Питание оказывает прямое воздействие на эмоциональное состояние человека.

Рацион человека, занятого умственным трудом, обязательно должен быть разнообразен и включать в себя и жиры, и белки, и углеводы, и витамины, и минералы, и клетчатку. Об этом "МeгaТюмeни" рассказал тюменский диетолог Валерий Смирнов.

Специалист перечислил продукты, которые могут повысить настроение.

Так, стоит обратить внимание шпинат, кудрявую капусту и рукколу. Эти листовые овощи богаты фолиевой кислотой, которая играет ключевую роль в выработке серотонина - гормона счастья.

В бананах содержится харман - этот компонент усиливает чувство эйфории.

Авокадо содержит мононенасыщенные жиры и витамины группы B. Фрукт помогает стабилизировать уровень сахара в крови и обеспечивает мозг энергией, что важно для хорошего настроения.

Нельзя забывать про темный шоколад, который часто уступает первенство молочным. Он содержит фенолы, которые помогают вырабатывать эндорфины. Врачи утверждают, что шоколад позволяет нивелировать чувство стресса, избавить от приступа депрессии.

Улучшить настроение в нем помогает кофеин - это вещество на головной мозг действует как нейростимулятор. Такой эффект держится порядка 3- 5 часов. Кофеин не только усиливает чувствительность нервных клеток к тем же эндорфинам, но ещё и ускоряет усваивание углеводов - это помогает мозгу быстро получить энергию. Не зря кофе считается лучшим продуктом, поднимающим работоспособность и тонус организма. Чай действует точно так же, как и кофе за счет наличия в составе кофеина. Правда, его там почти в 4 раза меньше.

"Жирная рыба, миндаль, фисташки – все это уменьшает уровень стресса и улучшают работу мозга, снижают риск депрессии. Важно не только увеличить потребление этих продуктов, но и обеспечить сбалансированное питание в целом. Фрукты и овощи можно включать в обычный рацион", – рассказал Валерий Смирнов.

Употребляйте здоровые полезные продукты и будьте счастливы!