Праздник грачиной каши
- 29 марта 2021, 08:31
- Пётр ВАСЕЧКИН
- Общество
В структурном подразделении дошкольного образования Ембаевской средней школы им.Аширбекова прошел весенний праздник татарского народа "Карга боткасы" («Грачиная каша»).
"Карга боткасы" — праздник людей, жизнь которых тесно связана с землей и земледелием. Его главное предназначение — обеспечить богатый урожай.
Символика праздника тесно связана с культом птицы. Татары верили, что грачи приносят на своих крыльях весну: они улетают последними, унося с собой душу земли, прилетают первыми и приносят весну на кончиках крыльев.
Праздник начинается рано утром, когда деревенские мальчики с песнями обходят дома и собирают ингредиенты для каши — крупу, сахар, соль, масло, яйца, молоко. Тех, кто поделился, одаряют приятными словами и зазывают всех на праздник.
Из собранных продуктов готовят кашу, угощают всех жителей деревни, а часть обязательно оставляют птицам.
Народ собирался на самом возвышенном месте села. Разжигали костер и в большом казане варили кашу. После игрищ и веселья все приглашались к костру, и начиналась раздача каши. Первая порция отдавалась земле с пожеланием мира, спокойствия и богатого урожая. Вторая - ручью, чтобы вода сохранила все живое на земле. Третья - небу, чтобы было много солнечных дней и вовремя шли дожди. Четвертую часть обязательно оставляли грачам - с благодарностью за то, что они принесли весну. Все так и было в тот день у ембаевских дошколят. Сначала они играли, пели песни о весне, а затем угостились вкусной кашей.
В Ембаево чтят народные традиции и рассказывают о них детям с самого раннего возраста.
