Птицеводство достойно наград
- 13 января 2025, 11:00
- Инна ГОРБУНОВА
- Экономика
Отрасль птицеводства в «столичном» представлена тремя фабриками с замкнутым циклом и высокими объемами производства. Ежегодно они производят около 1 млрд штук яиц и более 45 тыс. тонн мяса птицы. За 11 месяцев на птицефабриках произведено 931,199 млн шт. яиц. Производство мяса птицы в живом весе на убой составило 41,760 тысячи тонн.
АО "ПРОДО Тюменский бройлер" продолжает развивать и модернизировать производственные площадки по выращиванию птицы и производству продукции. В 2024 году на модернизацию убойно-перерабатывающего комплекса направлено 56,7 млн руб.: приобретено современное оборудование по упаковке и переработке мяса, весовые комплексы, 93,7 млн руб. на техническое перевооружение транспортного участка, на приобретение 10 единиц техники.
ЗАО "Птицефабрика "Пышминская" – одно из крупнейших сельскохозяйственных предприятий Тюменской области. В 2023 году была запущена в эксплуатацию солнечная электростанция – одна из крупнейших в УрФО. Солнечные батареи размещены на площадке, где находятся корпуса напольного содержания. Это позволило сделать еще один шаг в сторону экологичности производства. В 2024 году "Пышминская" выпустила отдельный продукт, полученный с использованием зеленой энергии. Это яйца "Солнечные дни", заряженные энергией солнца.
В настоящее время на фабрике полным ходом идут строительство цеха термической обработки и подготовка к возведению новых корпусов. В скором времени производственные мощности будут увеличены, а биобезопасность предприятия выйдет на новый уровень. Это позволит укрепить продовольственную безопасность региона и внесет важный вклад в развитие экономики области и района.
На сегодняшний день около миллиона яиц ежедневно поступает на полки магазинов города Тюмени, Тюменской области и соседних регионов.
АО "Птицефабрика "Боровская" имени А.А. Созоновапо итогам 2023 года вошла в ТОП-10 крупнейших производителей яйца в России.
Продукция птицефабрик удостаивается наград на российских и международных агропромышленных выставках, в том числе в категории "Высококачественный продукт". Так, в 2024 году ЗАО "Птицефабрика "Пышминская" получила диплом Лауреата международного конкурса "ПРОДЭКСПО-2024" в номинации "Лучший продукт", золотую медаль дегустационного конкурса за яйца "Солнечные дни" на межрегиональной агропромышленной выставке УрФО.
По результатам участия в конкурсе "100 лучших товаров России – 2024" награждены 4 продукта от АО "ПРОДО Тюменский бройлер".
"Стрипсы острые Троекурово" стали лауреатом конкурса, их продажи в среднем в месяц составили от 3-х до 8 тонн, "Шашлык в сливочном соусе" – дипломант конкурса, продажи от 3-х до 16 тонн в летний сезон.
На конкурсе "Лучший продукт – 2024" в Москве золотыми медалями отмечены пять наименований продукции птицефабрики "Боровская" им. А.А. Созонова три вида яиц и два вида сухого яичного белка: яйцо куриное пищевое столовое отборное "Боровское", яйцо куриное пищевое столовое I категории "Простое", яйцо куриное пищевое столовое II категории "Боровчата", сухой яичный желток пастеризованный ферментированный, сухой яичный белок, обессахаренный пастеризованный.