Триста тонн рыбы
- 17 октября 2023, 11:00
- Мария КОРАБЛЁВА
- Экономика
Рыбоводческие предприятия Тюменского района не снижают объемы производства.
Два предприятия "столичного" обеспечивают производство рыбы, ежегодно увеличивая количество произведенной продукции. Так, на сегодняшний день произведено более 300 тонн рыбы.
ООО "Пышма-96" – одно из крупнейших и старейших предприятий рыбного хозяйства в области. Рыбу здесь выращивают в прудах, площадь которых свыше 100 гектаров, и в бассейнах.
Для производства продукции предприятие располагает всей необходимой инфраструктурой, здесь производят рыбопосадочный материал бестера, осетра, стерляди, сома, форели, толстолобика, пеляди, белого амура, а также товарную рыбу.
Акваферма "Рыбное подворье" создана всего 5 лет назад. Она, как и "Пышма-96", располагается на территории Червишевского муниципального образования. На небольшом предприятии 7 цехов и 60 бассейнов с замкнутым водоснабжением, с современной системой очистки. Здесь содержится более 100 тысяч "хвостов" стерляди, форели, осетра разных возрастов и ежемесячно реализуется более тонны рыбы. В феврале 2023 года рыбоводы получили первые 10 килограммов черной икры. Возможно, она также войдет в ассортиментный перечень продукции аквафермы.
Кроме того, здесь активно развивают туристическое направление, принимая экскурсионные группы. В "Рыбное подворье" можно приехать на экскурсию и увидеть процесс выращивания своими глазами.
