Продукция на любой вкус
- 11 апреля 2021, 14:34
- Экономика
Сельхозпредприятия Тюменского района расширяют ассортимент выпускаемой продукции.
С каждым годом растёт число различных видов продукции, выпускаемой сельхозпредприятиями "столичного". В этом году их количество превысило 700 наименований, сообщает управление АПК Тюменского района.
- В структуре агропромышленного комплекса района ещё с советских времён присутствуют и производство, и переработка. В последние годы большая часть из них существенно увеличила объемы выпуска продукции, - говорит заместитель главы Тюменского района Виталий Беспалов. - Стабильно высокие результаты удаётся получить, в том числе, и за счёт улучшения производительности труда. И нацпроект с одноимённым названием этому в помощь. Сегодня все наши сельхозпредприятия чувствуют себя достаточно уверенно на рынке, чему способствует постоянное обновление ассортимента. Здесь безусловный лидер - птицефабрика "Тюменский бройлер". Новинки также постоянно появляются на молочном заводе "Абсолют" в Боровском, на кролиководческом комплексе "Рощинский" и кондитерских фабриках. Подтягивается и малый бизнес в лице частных сыроварен и хлебопекарен. Самый большой ассортимент среди сельхозпредприятий у птицефабрики "ПРОДО Тюменский бройлер" - около 200 наименований.
Ежегодно здесь разрабатывается около 150 новинок. Дегустационная комиссия отбирает самые удачные по составам и органолептичеким свойствам, и в итоге лишь 3-5 наименований становятся хитами продаж.
На "Бройлере" учитывают все: вкусовые предпочтения сибиряков, "модные" направления в питании, сезонный фактор потребления, желание современных хозяек как можно меньше времени проводить у плиты и в то же время радовать семью качественной домашней едой.
- Наши специалисты каждый год выводят на рынок новые виды продукции, - говорит директор предприятия Оксана Величко. - Текущий год не исключение. Вскоре на прилавках появится халяльная колбаса. Создавая ее, мы в первую очередь ориентировались на покупателей, исповедующих ислам, но, практика показала, что ее с удовольствием покупают и другие категории потребителей.
