Ягодная интеграция

• 03 декабря 2020, 11:00
• Мария КОРАБЛЁВА
• Экономика

По итогам 2020 сельскохозяйственного года торгово-производственная компания «Ягоды плюс» стала лучшей в Тюменском районе организацией пищевой и перерабатывающей промышленности.

"Ягоды плюс" - один из первых резидентов индустриального парка "Боровский" - работает на территории региона 10 лет. Сегодня это уже группа компаний, которая занимается закупом, переработкой, реализаций дикоросов, садовых ягод и овощей.

Лесные и садовые ягоды, грибы, кедровые орехи, яблоки закупают в семи районах юга области. На селе производят первичную переработку сырья, и после шоковой заморозки при  минус 37 градусов отправляют в Тюмень. Продукцию реализуют на розничных торговых точках, открытых на рынках "Михайловский" и "Алебашевский", в учреждения социальной сферы.

Генеральный директор ООО ТПК "Ягоды плюс" Эльмар Ибуков стал спикером SMART-школы сельского предпринимательства, которая проходит в эти дни на YouTube-канале.

SMART-школа стартовала в Тюменской области 16 ноября и продолжится до 15 декабря. В занятиях образовательного интенсива участвуют около 300 начинающих и действующих сельских бизнесменов. Ученики, успешно завершившие обучение на первом уровне SMART-школы, получат сертификаты о повышении квалификации.

В течение двух часов Эльмар Ибуков рассказывал, как родилась идея бизнеса, как она реализовалась, ответил на вопросы предпринимателей и дал советы.

Так, он рекомендовал еще на первом этапе создания бизнеса продумать реализацию товара, учесть все варианты развития событий и не опускать руки, если что-то не будет получаться. По его мнению, встав на ноги, развиваться нужно во всех направлениях, чтобы сбалансировать доход: если один из секторов ослабевает, его поможет вытянуть другой. А новичкам предложил кооперироваться с его компанией: это поможет избежать ошибок и понять свои возможности.

"Мы готовы стать интеграторами для тех, кто начинает бизнес. В 2021 году начнем работать с сельскими предпринимателями региона", – заявил Эльмар Ибуков. Своему бизнесу он дал такое определение: "Это красивая полезная работа, которой я горжусь".

Он считает, что ягоды – продукция очень востребованная. Их можно заготавливать в разы больше, чем сейчас. И ради этого компания будет идти по трем направлениям: самим выращивать ягоды (участок для этого уже определен), работать в кооперации с пайщиками или дольщиками и сотрудничать с ЛПХ. Для всех, кто готов заниматься ягодами и реализовать их компании-интегратору, разработаны кейсы с технологиями выращивания садовых культур.

Эльмар Ибуков уверен: кооперация – одна из важнейших составляющий ягодного бизнеса. Без нее сложно развиваться. Это путь к минимизации всей затратной части проекта.

Интегратор был максимально открыт, ответил все на вопросы начинающих предпринимателей и высоко оценил подобный формат обучения.

Проект по созданию предприятий-интеграторов будет реализован в Тюменской области для поддержки сельского предпринимательства. Задача интеграторов - объединить вокруг себя фермеров и владельцев личных подсобных хозяйств, обучить их передовым бизнес-методам и технологиям. Этим уже с будущего года готова заняться компания "Ягоды плюс".