Биобезопасность на "Тюменском бройлере"

• 04 февраля 2020, 10:00
• Андрей ЖИЛИН
• Экономика

В этом году на птицефабрике «ПРОДО Тюменский бройлер» особое внимание намерены уделить биобезопасности и надежности предприятия. Часть работ в этом направлении началась еще в прошлом году.

"Биологическая безопасность в современном мире становится одним из главных факторов успешной работы сельхозпредприятий, – говорит директор птицефабрики Оксана Величко. – За примерами далеко ходить не надо. И в нашей стране, и за рубежом есть случаи, когда меры безопасности не соблюдались, и все это приводило к негативным последствиям, а зачастую и к разорению производств, особенно тех, чья специализация связана с животными и птицей. Правила ужесточаются, сегодня мы не можем пользоваться нормами, которые были эффективными десятилетия назад, все стало гораздо строже".

В приоритете работ на этот год будет модернизация санитарных пропускников и дезинфекционных барьеров.

"Помимо биобезопасности большое внимание уделим повышению надежности систем электрообеспечения, водо- и газоснабжения. Это важная часть обновления всей птицефабрики. Сейчас мы вышли на интенсивность производства, которая предполагает бесперебойное снабжение энергоресурсами. Просчеты в этой сфере приводят к нарушению производственного цикла, поэтому возможные непредвиденные ситуации стараемся свести к минимуму", – подчеркнула Оксана Величко.