Прибыльная ягода
- 17 октября 2018, 10:00
- Пётр ВАСЕЧКИН
- Экономика
Тюменская клюква в этому году на вес золота. По всей России - неурожай ягоды. Она выросла только у нас
Поэтому в область массово приезжают перекупщики со всей страны. Конкуренция! Поэтому и высокая цена.
Как сообщает телеканал "Тюменское время", в Тюменскую область сейчас массово приезжают перекупщики, из-за которых цены могут достигать 200 рублей за килограмм. И это сейчас - на пике сезона. Получается, что любителям клюквенного морса придётся отдавать круглую сумму за ягоду.
"Для нас, для предпринимателей это тяжеловато – приходится подключать дополнительно финансовые средства: то ли мы закупаем клюкву за 100 рублей, то ли за 200. А для населения это благоприятный момент, чтобы заработать деньги", – рассказал гендиректор торгово-производственной компании "Ягоды плюс" Эльмар Ибуков.
Региональная торгово-производственная компания "Ягоды плюс" закупает клюкву у населения. Замораживают её при температуре минус 30 градусов, затем фасуют и отправляют на прилавки магазинов.
Компания, пока находится в Тюмени, уже инвестировала в строительство цеха глубокой переработки в индустриального парка "Боровский" более 50 миллионов рублей.
В районах нашей области у ТПК "Ягоды плюс" целая сеть закупочно-заготовительных пунктов. Сейчас предприятие работает в две смены: горячая пора заготовки сырья. Запасти надо столько, чтоб хватило для переработки и реализации до следующего сезона.
