Судак из Молодежного

• 11 ноября 2016, 08:00
• Управление информационной политики
• Экономика

В поселке Молодежный Тюменского района продолжается работа над созданием второй очереди рыбного технопарка.

Здесь планируют выращивать судака. Хорошее маточное стадо уже закуплено в племенном хозяйстве в Новосибирске и выпущено в одно из озер Сладковского района.

"Самки этой рыбы уже достигают восьми-девяти килограммов в живом весе и готовы не только восполнять биоресурсы, но и давать икру для дальнейшего производства рыбной продукции. Мы отлавливаем судака перед нерестом, доставляем в свое хозяйство и создаем для него идеальные условия", – говорит президент ассоциации производственно-торговых предприятий Тюменской области "Оцелот" Руслан Цицкиев.

По словам руководителя, на данном этапе идут изыскательные работы, подбирается каждый элемент оборудования и технологического процесса.

"Это очень серьезный проект, требующий не только больших инвестиций, но и знаний, – рассказывает Руслан Цицкиев. - Сейчас идет работа с кадрами и проектной группой. Аналогичных проектов в стране пока нет, поэтому приходится адаптировать зарубежный опыт под наши условия, на что уходит много времени".