Вкус и польза – для всех
- 27 декабря 2022, 11:00
- Инна ГОРБУНОВА
- Общество
В субботу в Тюмени прошли предновогодние продовольственные ярмарки. Предприятия и фермерские хозяйства Тюменского района всегда принимают активное участие в ярмарочной торговле
Предприниматели уверены, что такая форма презентации и реализации продукции – одна из самых эффективных. Сельхозпроизводители или предприниматели, работающие в сфере производства продуктов питания, могут напрямую общаться с покупателями. Такой диалог особенно важен, когда необходимо быстро адаптироваться к изменившимся экономическим условиям.
- Нынешний год был непростой, пришлось столкнуться с серьезными трудностями в поставках сырья, в выполнения контрактов по закупкам, но заканчиваем его успешно, - говорит Эльмар Ибуков, директор компании "Ягоды плюс", которая является постоянной участницей всех продовольственных ярмарок. – Мы давно мечтали о масштабировании предприятия, о начале производства по выращиванию садовых ягод. Время и обстоятельства лишь ускорили этот процесс. Благодаря плодотворному и результативному взаимодействию с правительством Тюменской области, с областным департаментом АПК, наша мечта реализовалась. Всестороннюю поддержку оказывает и администрация Тюменского района, на территории которого, на инвестплощадке в поселке Боровский находится наш комплекс по заготовке дикоросов и холодные склады. Всегда большое подспорье для реализации продукции - ярмарочная торговля. Для нас это не только торговая площадка, но и площадка для обмена мнениями для изучения спроса покупателей. Ярмарки – отличное место для того, чтобы понять, что еще надо сделать, чтобы стать лучше.
По данным городского департамента потребительского рынка, в предновогодней продовольственной ярмарке участвовали предприниматели из 19 районов юга области, им было предоставлено 91 торговое место. За один ярмарочный день товарооборот составил около 4,5 миллионов рублей.
