К бабушке на угощение
- 14 октября 2024, 08:22
- Ирина РАМИХ
- Общество
В рамках фестиваля «Пусть осень жизни будет золотой» бабушки из села Княжево поделились секретами приготовления вкусных домашних пельменей по своим собственным годами проверенным рецептам.
Они не просто рассказали, но и поэтапно показали все процессы приготовления. Пять мастериц замесили тесто, раскатали сочни, слепили пельмени, а затем накормили всех до отвала свежеслепленными пельмешками.
По итогам конкурса жюри отметило высокое мастерство хозяюшек, определив каждой победу в номинациях "Идеальное тесто", "Тонкий сочень", "Ювелирная работа", "Самый смак", "Быстрая сотня". Однако самой ловкой в пельменном мастерстве выделили Фаину Мухтаровну Нохрину – на каждом конкурсном этапе она показывала отличный результат, более того, опередила всех в лепке пельменей на скорость, обойдя соперниц в два раза!
В течение двух дней фестиваля все гости клуба стали участниками дегустационных конкурсов "Бабушкин погребок" и "Бабушкино варенье". Богат на угощения бабушкин погребок: здесь и огурчики бочковые, и икра кабачковая – каждый смог оценить соленья местных мастериц, и жюри выделило лучшей в конкурсе Нину Владимировну Сираджеву.
Ну а победителя в конкурсе "Бабушкино варенье" определили гости, голосуя за понравившийся вкус. Наибольшее количество голосов в мастерстве готовить варенье набрала Тамара Григорьевна Гетман.
Еще одним подарком для гостей и болельщиков конкурсов стала постановка от местных театралов уважаемого возраста под названием "На скамеечке". Зрители от души посмеялись над деревенскими историями и спели любимые песни.
По окончании гастрономических баталий всех гостей пригласили к столу.
